Международный день пряника

21 апреля мы отмечаем Международный день пряника. Хотя в Туле, ставшей эталоном производства этой сласти, отмечают собственный праздник 28 сентября.

Пряник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального пряничного теста; печенье на меду или сахаре с пряностями. Для вкуса могут добавляться орехи, цукаты, изюм, фруктовое или ягодное повидло.