День миндального печенья (National Macaroon Day) в США

Макарон — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. По другой версии, макароны появились во Франции, в Кормери, причем гораздо раньше — в 791 году.